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フレンチ&ジャパニーズレストランの「FRANCO」がサンウェイ・プトラ・モールにオープンしました。(マレーシアマガジン=かりわめぐみ)

 

2019年6月28日、カジュアルダイニングレストランの「FRANCO」がサンウェイ・プトラ・モールにオープンしました。サンウェイ・プトラ・モールは、クアラルンプールのLRT線「PWTC」駅直結のショッピングモールです。7月、8月は店舗の入れ替えラッシュ。新店舗が続々オープンしています。

 

フランコは、フレンチ&ジャパニーズレストランとして2015年に1Utamaショッピングセンターに1号店を出店しました。以来、IOI City Mall、Paradigm Mall、Avenue K, KL、Nu Sentral Kuala Lumpur、Dataran Pahlawan Megamall Melakaに店舗展開しています。

 

 

店内は明るく広々としています。席数が多く、長居できそうです。価格が少々お高めなので、マレー系や移民が多く住むこのエリアでは苦戦を強いられそう。PWTCでは貴重な洋食なので是非存続していただきたいです。

 

 

私のお気に入りは、紫芋のホットラテです。お茶というよりはスープを飲んでいる感覚に近く、これだけでお腹が満たされます。マレーシアでパープルポテトはスーパーフードとして人気なんです。ドリンクは抹茶メニューが豊富です。コーヒー、紅茶は別メニューがありました。お酒の提供はありません。

 

 

メニューはパスタとご飯が中心。アラビアータ、カルボナーラ、イカ墨パスタなど8種類からパスタが選べます。味付けはしっかりしていて、すこし化学調味料の味がしました。パスタの価格はRM 20.80からRM 24.80です(2019年7月現在)。

 

 

ライスメニューは3種類。自家製ジャパニーズカレーを焼いて卵とビーフソーセージを乗せた「Riz au curry」、イカ墨パエリアにとろとろ卵を乗せた「Squid Ink Rice」、そして、トマトバターライスの上にどーーん!とメレンゲ卵の乗った「SoufflÉ au franco」。

 

 

卵を掘っても掘ってもなかなかお米が出てきません。どっしりしたバターライスに卵の要塞。食べ応えがあり一人では完食できませんでした。

 

スープはクラムチャウダーとミネストローネの2種類。デザートは、バニラ、抹茶、チーズ、チョコレートのスフレケーキ4種類。フレンチトーストやクレームブリュレ、パフェなど種類豊富です。日本のカフェデザートが恋しくなった時に利用したいお店です。

 

 

Sunway Putra Mall 地図 

https://www.sunwayputramall.com/

所在地:100, Jalan Putra, Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

FRANCO
座標:G.14
予約:03-4050 8088

https://www.facebook.com/FrancoMalaysia/

 

投稿日:2019/08/02  Posted in フレンチ | Leave a comment

全体的においしかったイースト。

個人的にはマドレーヌの気取らないけどしっとりした美味しさに感動。

素朴で形も可愛かったので、

お友達の家に遊びに行く時には購入したい。

 

 

きっと楽しいおしゃべりタイムになりそう♪

 

 

レストラン情報→Yeast Bistronomy

投稿日:2013/11/05  Posted in フレンチ | Leave a comment