スウィーツ | グルメブログ「おいしいマレーシア」
クアラルンプール郊外のプチョン・ジャヤにある和風デザートの専門店「Soufflé Desserts」に行ってみた。（マレーシアマガジン ＝かりわめぐみ）
クアラルンプール郊外のプチョン・ジャヤに和風デザートの専門店がある。
住宅街のショップロット（マレーシアの商店街）の中にあり「Soufflé Desserts」は「Let’s Joy Cafe」の2階。入口は少しわかりづらいが、Let’s Joy Cafeに向かって右側に2階へ続く階段がある。
このカフェは、スフレパンケーキ、ワッフル、渋谷トースト、ソフトクリーム、あんみつ、パフェ、かき氷などを提供するデザート専門店だ。
メニューは日本語で書かれているのでわかりやすい。各デザートは注文してから作り始めるため、待ち時間がかかる。例えば、スフレパンケーキは待ち時間20分から30分を要する。トーストとワッフルが15分から20分と時間の目安がメニューに記載されている。
アイスボールコーヒー（RM 14）は珈琲でできた氷を溶かしながら飲むもの。普通の氷では珈琲の味が薄まってしまうが、氷が珈琲でできているため時間がたつほど味の濃さが増す。温かいミルクは砂糖がはいっているので、甘さを考えて加えたい。
「ベルギーのワッフル」は3種類のベースから選べる。アールグレイ竹炭ワッフル、オリジナル卵ワッフル、赤いベルベットワッフルとユニークだ。ワッフルにトッピングするソフトクリームは5種類。ワッフルはサクサクで厚みがある。写真の「クラシックベルギーワッフル」（RM 12）は甘さ控えめで、甘いものが苦手な男性でも食べられる。かき氷、あんみつにはそれぞれソフトクリームが乗っている。渋谷トーストは、ハニートーストのこと。マレーシアでは、トーストの上にアイスや生クリームでデコレーションしたものを「渋谷トースト」と呼ぶ。
「季節のフルーツスフレパンケーキ」（RM 24）は卵黄を贅沢に使った黄色いスポンジに、はちみつが練りこんである。パンケーキ本体がとても甘い。シロップ漬けのフルーツにメープル、生クリームがついてくる。甘党にはたまらない味だ。
フードの待ち時間が長いので余裕のあるカフェタイムに使いたい。平日の店内は空いていたが、人気店のために休日は混みあう。また、近隣には飲食店が密集しており、路上駐車が多い。カフェのビル上階は有料駐車場になっている。
所在地：7, Jalan Kenari 19a, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor
営業時間：3pm – 12am 火曜日定休
電話：03-8074 9239
クアラルンプールのスフレパンケーキを食べられる店がある。ここのふわふわのパンケーキはおすすめだ。(マレーシアマガジン＝かりわめぐみ）
クアラルンプールのハッピー・ガーデンにスフレパンケーキを食べられる店がある。場所は、「スリ・ガンビラ・アベニュー」のグランドフロア。
日本ではグーグルのCMで話題になった”幸せのパンケーキ”。ジャパニーズスタイル・パンケーキとしてマレーシアでも話題のお店がここ「Neighbour’s Coffee Bar」だ。
Aブロックの北西にある店だが、建物の内部は広く位置が把握しづらい。グランドフロアはA.B.C.Dと区画が分かれているので、迷ったらマップと郵便ポストなどで位置を確認するとよいだろう。
この日、白を基調とした清潔感のある店内では、赤ちゃんを連れたママグループや若いカップル、老夫婦や男性1人客などが食事を楽しんでいた。
メニューはパスタ、サンドイッチ、パンケーキ。ドリンクは珈琲、紅茶、フレッシュジュース、炭酸系など豊富。抹茶やほうじ茶もある。オーダーはカウンターで行う。入店後の流れは以下の通り。
①カウンターでメニューを受け取り、席へ。
②注文が決まったらカウンターで購入。
③番号の書かれた小瓶とレシートを渡されるので、席で待つ。
あとは注文の品が席まで届く。
私は「Fuwa Fuwa Pancakes with Soft Serve」（RM24）とアイスのアメリカンコーヒーをオーダーした。ソフトクリームの味はチョコレートとヨーグルトの二種類から選べる。トッピングは季節の果物、シロップ、ソフトクリーム、アイスクリームなどがある。
運ばれてきたアイスコーヒーは苦味がなく、例えるならハワイコナ系の酸味の強いフレイバーだ。濃厚なチョコレートやチーズ系のデザートとマッチするだろう。
そして肝心のパンケーキはとてもさっぱりとしている。私はふわふわパンケーキとヨーグルトソフトにしたのだが、このセットを食べるのなら、重めのコーヒーでもよかったかもしれない。次回リベンジしたい。
コンセント、Wi-Fi完備。テラス席あり。
営業時間： 9:00〜18:00
場所：A-G-1, Seri Gembira Avenue No. 6, Jalan Senang Ria, Happy Garden Kuala Lumpur 58200
https://www.facebook.com/neighbourscoffeebar/
投稿日：2018/11/26 Posted in スウィーツ | Leave a comment
ここ数年SNSで話題のスポットで写真を撮って投稿するって流行ってますね。中でもテレビで話題の「インスタ映えする〇〇」というワード。インスタ映えできるアイスクリームといえばここ！（マレーシアマガジン＝りつ）
クアラルンプールのPasar Seni駅から6分ほど歩いたら着きます。ここでは2色のアイスクリームが一番人気です。他にもワッフルとヨーグルトアイスもあります。
これがカラフルで人気のアイスクリームです。今回はチョコxマンゴーを注文しました。地味な色合わせですが、一口食べたら、柔らかく、あっという間に口の中で溶けます。チョコとマンゴーという合わせもすごく違和感なく、食べやすくて美味しいです。
フレーバーは毎週ごとに変わります。そのほかにいちごとシーソルトや葡萄とヨーグルトという組み合わせもあります。値段はRM12.90。
Urban Artisan
149 Jalan Petaling Street, Kuala Lumpur 50000, Malaysia
12:00 – 22:00
017-5770980
https://www.facebook.com/urbanartisankualalumpur/
投稿日：2018/11/05 Posted in スウィーツ | Leave a comment最近見つけたパーフェクトスイーツと言えばこちら。
日本人のご夫婦が経営する東京ストリート＠パビリオンにある抹茶ドリンクのスタンド店。
この写真も抹茶アイスがメインになっていて、本当にこれも美味しいのですが
今回私が感動したのは下にちょこっと見えてる「ほうじ茶アイス」。
この年になって、しかもマレーシアで！目から鱗の美味しさがほうじ茶アイスだったとは。。。
自分でも驚きです。ほうじ茶の清涼感はアイスになっても失われないんですねー。
本当に美味しかったので是非みなさんお試し下さい。これは舌触り、香ばしさ、甘さ、三ツ星です♡
【MATCHA HERO KYOTO】
http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/matchahero/
投稿日：2015/02/05 Posted in スウィーツ | Leave a comment
マレーシアのかき氷としてメジャーな「マンゴーロー」
グループで来たら、こちらも試して欲しい「キュウイロー」
どちらも見た目が華やかで、心躍ります。
味は素材を生かしたさっぱり味。
甘いのが苦手な方でも美味しく頂ける、