日本ではあまり馴染みのないアラブ料理などの中東料理が、マレーシアでは
気軽に楽しめます。こちらのレストランはブキビンタンを始めとした各地に
支店アリ。中東料理はとってもシンプルな味付けが多いのですが、中でもオススメは
アラブの定番スープ「ADDAS」。ひよこ豆をベースに沢山の野菜を煮込んだスープは
体調が優れない時でもお腹に優しく染み込むのでオススメです♪
アラブ料理ではスープにもレモンを添えます。これがまた意外な美味しさ。
体調が優れないな、ちょっと栄養を補給しようかな。そんな時に試して欲しい
中東からのスープです♪
Tarbush
http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/Tarbush/
投稿日:2015/05/26 Posted in 未分類 | Leave a comment
先日シャーアラムのイミグレーションに行った時に、地上階にある商店にあった嬉しい発見。
こんな所で活躍中だとは・・・・味も間違いなく子供の頃に食べたアレです!
アラビア語バージョンパッケージなんかエキゾチックですねー♡♡
そのお店以外ではまだ発見していませんが、これはマレーシア土産にも喜ばれそう♡
どこかで発見したら、是非ご一報下さーい♡
投稿日:2014/12/09 Posted in 未分類 | Leave a comment
マレーシアで気の利いた手土産を探している方がいたら、こちらは如何でしょう?
1ウタマにあるウィスクの瓶入りコーヒーは、ラテとブラックの2種類。
スターバックスの差し入れももちろん嬉しいけれど、主婦にはこちらのカワイイ瓶入りが嬉しいかも。
コーヒーの味がクリアで美味しい♪ ピーカンパイと一緒に午後のパワーをチャージしています☆
WHISK Espresso Bar + Bake Shopのショップ情報はこちら
→http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/WHISKEspresso/
投稿日:2014/07/22 Posted in 未分類 | Leave a comment
外国にいると、何の製品に何が入っているのか、ちょっとわかりにくいな。
そんな風に感じる事もしばしば。特にマレーシアの牛乳のチョイスは難しく、
一般的な牛乳は、脱脂粉乳だったりお砂糖入りの牛乳だったり。
そんな中、無着色、無添加でその日取れた物だけを出荷している品質の優等生が
「Farm Fresh」の乳製品。マレーシアに住む日本人にも定番の牛乳です。
お近くのスーパーで売っています♪
投稿日:2014/06/09 Posted in 未分類 | Leave a comment
日本でも定番となりつつある「食べるラー油」。
マレーシアでは、昔から愛されている欠かせない調味料のひとつです♪
こちらは日本のうどんにXO醤のピリ辛ラー油のミックスカルチャー。
こういうお味は濃いのが主流ですが、ここのは塩梅が良かったです。
そんなに特別な味でもないですが、美味しく頂きました♡
お隣の「軟骨唐揚げ」も、日本風味で良かったです。
レストラン情報【Home Made Fish Head Noodles】
http://www.malaysia-magazine.com/klsuburbs/gourmet/Fishheadnoodle/
投稿日:2014/06/05 Posted in 未分類 | Leave a comment
マレーシアにいるのに完全に西洋のデリで食べている錯覚をおこす
デイブスデリ。しょっちゅう行くレストランですが、セルフサービスで
カジュアルなのが嬉しい所。
ここはどのお料理を食べても家庭のあたたかーい味なんです。
個人的にはゆでた白身魚にレモンソースをたっぷりかけたポーチドフィッシュが定番。
美味しすぎない外食ならしょっちゅう食べたいそれがホームテイストですね^^
レストラン情報【Dave’s Deli】
http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/DaveDeli/
投稿日:2014/02/25 Posted in 未分類 | Leave a comment
お茶屋の老舗として人気の高い「Purple cane tea house」
全体的に日本人好みの優しい味付け。
オススメはスイートポテトボール。子供からお年寄りまで誰もが美味しい!
と思うのは、サツマイモの優しい甘さと、ジャガイモの澱粉のモチモチ感。
小腹が空いたときのお茶うけにも良さそうです♪
レストラン情報→http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/purplecanerestrant/
http://www.malaysia-magazine.com/ipoh/gourmet/purplecaneteahouseipoh/
投稿日:2014/02/04 Posted in 未分類 | Leave a comment