マレー人はご存知イスラム教徒ですので豚肉を食べませんが、マレーシアチャイニーズの皆さんは、豚肉が当然大好き!その中でも、各メディアや雑誌にも紹介されている「チャーシューライス」の名店【Restoran Spring Golden】に行ってきました。
場所はシャーアラムのセクション25。日系の工場がたくさんあるので、わかる方にはわかる場所。
この日は土曜日だったので、なんとか席を確保できました。
それでも、土曜の午前中からこの人の多さ。ただ、お持ち帰りのお客さんはたくさん外で待っていましたね。
早速、チャーシューライスを注文。
もう。見るからに美味しいそう。。。。チャーシューは外がパリッパリで中は口の中で溶けてしまうほど柔らかい。
味はとても濃厚で、手間をかけて作られているのが食べただけで感じられます。サイドに添えられているパクチーがまた合うんですよ。。。パクチーと一緒に食べると脂っこいのが苦手な人でも余裕で食べられます。
本当にすごく柔らかいので子供でも喜んで食べれそうでした。
チャーシューにライスとスープがついて【RM8.60】(約260円)と値段もとってもリーズナブル。
平日のランチタイムには行列ができるので、人が多いのが苦手な方は、土日も営業していますので週末の午前中に行くのがおすすめです!
絶品チャーシューライス!是非食べてみてください!
【Restoran Spring Golden】
営業時間:9:30am-2:00pm 無休
TEL:019-337-9319
投稿日:2017/03/21 Posted in 中華料理 | Leave a comment
今回紹介するのは、マレーシア1の繁華街、Bukit BintangのPavilionの裏にある「Wisma Cosway」の隣のホーカー(屋台)です。
写真左の緑の看板から階段を降りた路地に屋台が並んでいます。
階段を降りると、本当に路地に屋台とテーブルが並んでいるだけなんですが、ランチの時間に行くとこんな風に、ものすごい人でごった返しています。特に、OLさんが多い!
こちらの屋台、5店舗並んでいるのですが、一番人気はこちら
並んでいるのが女性ばかり。「ベジタリアン ヘルシーフード」と看板に書いていますが、その名の通り、マレーシアで人気の「ナシカンダー」のベジタリアンバージョン。バイキング形式ですが、全てのおかずが野菜です。最近はマレーシアでも健康に気をつける人が多くなってきたように思えます。美味しいけど、高カロリーなマレーシアンフードがヘルシーになれば我々日本人ももっと気軽に食べれますね!
こちらの店以外では、「Nasi Ayam」と「wantan mee」が人気です。今回はこちらの2品を注文しました。
見ているだけで、お腹が空いてしまう見た目の「Nasi Ayam」と
愛想の良いおばあちゃんが丁寧に茹でてくれる「wantan mee」
見た目からもう、美味そうなこの二皿にキンジョーも大喜びです。
「Nasi Ayam」は少し辛いですが、濃厚な味付けにやっぱりチキンが激ウマ。キンジョーはダイエット中にもかかわらず、
「これは仕事っすよねー」とか適当なことを言って綺麗に残さず平らげていました。
「wantan mee」も非常にベーシックな味ですが、これぞ「wantan mee」な味で、ローカルに人気な理由がよくわかりました。
人気の秘密は当然、価格にもあります。
・Nasi Ayam 6RM(約170円)
・wantan mee 5.5RM(約160円)
ローカルのランチはこのくらいの価格が人気ですね。
Pavilionのすぐ裏手の人気屋台通り、皆さんも是非言って見てください。
投稿日:2017/03/14 Posted in ジャンクフード | Leave a comment