グルメブログ「おいしいマレーシア」 3ページ目

外国にいると、何の製品に何が入っているのか、ちょっとわかりにくいな。

そんな風に感じる事もしばしば。特にマレーシアの牛乳のチョイスは難しく、

一般的な牛乳は、脱脂粉乳だったりお砂糖入りの牛乳だったり。

そんな中、無着色、無添加でその日取れた物だけを出荷している品質の優等生が

「Farm Fresh」の乳製品。マレーシアに住む日本人にも定番の牛乳です。

お近くのスーパーで売っています♪

日本でも定番となりつつある「食べるラー油」。

マレーシアでは、昔から愛されている欠かせない調味料のひとつです♪

こちらは日本のうどんにXO醤のピリ辛ラー油のミックスカルチャー。

こういうお味は濃いのが主流ですが、ここのは塩梅が良かったです。

そんなに特別な味でもないですが、美味しく頂きました♡

お隣の「軟骨唐揚げ」も、日本風味で良かったです。

レストラン情報【Home Made Fish Head Noodles】

http://www.malaysia-magazine.com/klsuburbs/gourmet/Fishheadnoodle/

チャイニーズだけども「マレーカテゴリー」

訳は「ハラルチャイニーズ」のレストランだから。

ムスリムでも食べられる「ハラルチャイニーズ」の人気店HOMST。

ここに来たら頼んでみて欲しいのが「ハーバル　チキン」。

マレーシアでは珍しく、煮込みにゴボウをたっぷり使っています。

鶏肉に染み込んだゴボウの香りと醤油が何だかホッと心休まる気持ちに。

元気がない時の「滋養」としてもピッタリ。いちどお試し下さい☆

レストラン情報【HOMST】

http://www.malaysia-magazine.com/klsuburbs/gourmet/homusutoresutoran/

マレーシアにいるのに完全に西洋のデリで食べている錯覚をおこす

デイブスデリ。しょっちゅう行くレストランですが、セルフサービスで

カジュアルなのが嬉しい所。

ここはどのお料理を食べても家庭のあたたかーい味なんです。

個人的にはゆでた白身魚にレモンソースをたっぷりかけたポーチドフィッシュが定番。

 美味しすぎない外食ならしょっちゅう食べたいそれがホームテイストですね^^

レストラン情報【Dave’s Deli】

http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/DaveDeli/

お茶屋の老舗として人気の高い「Purple cane tea house」

全体的に日本人好みの優しい味付け。

オススメはスイートポテトボール。子供からお年寄りまで誰もが美味しい！

と思うのは、サツマイモの優しい甘さと、ジャガイモの澱粉のモチモチ感。

小腹が空いたときのお茶うけにも良さそうです♪

レストラン情報→http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/purplecanerestrant/

http://www.malaysia-magazine.com/ipoh/gourmet/purplecaneteahouseipoh/

マレーシア在住の日本人なら誰でも知っていると言うくらいの

世界的有名小籠包チェーンのデンタイフォン。

東京には新宿高島屋や恵比寿に支店があり、連日人気です。

マレーシアのディンタイフォンは日本とメニューも違うので是非試してもらいたい所。

小籠包は誰もが食べるベーシックなお味。

今回は辛い物好きにお勧めしたい「スパイシーシュリンプ　ポークワンタン」

とても辛いのですが、家庭料理の様にお砂糖がたっぷり入っていて、

甘辛がクセになる美味しさ。小籠包に飽きたら是非頼んで欲しい一品です。

レストラン情報→http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/DinTaiFung/

マレー料理の入門レストランとして人気を呼んでいる

クアンタン王室御用達レストラン「ソンケット」

上品な料理の数々も美味しいのですが、ここで一番気にいったのが「ピサンゴレン」

衣がとてもサクサクしていて、クリスピーな美味しさ。

甘い物が苦手な私も美味しく頂けました。

屋台とは全然違う美味しさ、是非お試し下さい

レストラン情報→http://www.malaysia-magazine.com/kl/gourmet/Songket/

在馬日本人の間でも定番のスタジアムネガラ。

ムスリムの友達とも行けるスチームボート屋さんですが、

実はこちらでの一番人気は、炭火で焼いたチキンウィングとイカ焼き。

写真は一番人気のチキンウィング。個人的にはイカが好きです。

リーズナブルで美味しいスタジアムネガラ。

マレーシアを訪ねる友達と是非☆

レストラン情報→スタジアムネガラ

マレーシアでも海外製品は沢山あるものの、

どれを買おうか迷いますよね。

友人から教わったキムチの中で、そのまま食べても

お鍋に使っても良いなーと思ったマットキムチ。

日本人の口にも合う、旨味のある辛さです。

ほとんどのスーパーで見かけるので、常備するにも便利☆

マレーシアのかき氷としてメジャーな「マンゴーロー」

グループで来たら、こちらも試して欲しい「キュウイロー」

どちらも見た目が華やかで、心躍ります。

味は素材を生かしたさっぱり味。

甘いのが苦手な方でも美味しく頂ける、マレーシアの定番スイーツです☆