icon-planeお家のキッチンより | マレーシア・ファミリー移住・留学情報

医食同源、マレーシアで試すローカル簡単食材♪ 「タマリンド」

  マレーシアのスーパーではどこでも見かけるタマリンドは、マレー語で「アッサム・ジャバ(ASAM JAWA)と呼ばれ、マレー料理などで広く使われています。甘酸っぱい果肉の風味はデザートにもお料理にも使い勝手が抜 … 続きを見る

ムスリムの皆が食べやすいマレー料理+αを考えてます

こんにちは、マレーシアマガジン中村です。マレーシアマガジンの編集長に、長年編集畑で活躍されていた編集のプロ、野本さんが就任してくれたため、少し時間が出来た事に超喜んでおります。そんな訳で最近は、ずっとやってみたかったハラ … 続きを見る

マレーシアでの生活も相変わらず節約

とにかく働くのが本当に嫌いだった私は、基本的に働かなくても住む様に、清貧が身に付いています。フフフw 引っ越しの際にどういう動きがマレーシアでは一番良いかと言うと、まず安いDIYショップに向かう事。本当に安物が安いです。 … 続きを見る

ブータンの話し:本当に年取ると安心に心躍る。

お家にこの国の人がいる。。。 私がブータンに興味を持ったキッカケのスピーチ。 家にはインド系マレーシア人の居候が増えています。マレーシアで居候がいると言う事は、彼女ももれなく付いてきます。そして今家には2人と奴らがラブラ … 続きを見る

ローカルスーパーマーケットとマレーシアの物価

ジャイアントは基本的にイオンよりも新鮮じゃなくて安い場所みたいなイメージですが、多分実際にそうで、品質管理とかがあんまし。。。で立ち寄る事が少ないです。ですがシャーアラムのジャイアントだけはとっても清潔なので、とりあえず … 続きを見る

1ウタマのオーガニックショップへお使いへ

今一番気に入っている1ウタマのオーガニックショップがOPIKA(ワンウタマ)なんですけど、 とにかく下手したら東京以上に充実しているんじゃないかって思う品揃えの良さです。 日本製の「梅生番茶」だっけな?そういうのがないの … 続きを見る

シャーアラム:ベーカリーのための製菓用品専門ショップ

マレーシアのお店と言うのは、だいたいショッピングセンターに固まっているか、そうでもなかったらショップロットと呼ばれる「日本の超田舎のアーケード」的な所の小規模ショップが固まっている場所にあります。ショップロットと言うのは … 続きを見る

マレーシア、物価の上昇がとまりませんが(汗)

進化と成長は喜ばしい事なはず。。。。だけど。 うー、忙しくて死んでしまいそうなんですけど、なんで子供生むとこうも丈夫になってしまうんでしょう。貧血で倒れたり出来たらすごく格好よいんじゃなーい??とか思うんですけど、まった … 続きを見る

モントキアラのパブリカのスーパー大好きー☆

モントキアラエリアにあるパブリカは、アーティスティックな雰囲気を大事にするショッピングセンターなので、そこにあるスーパーもまた、オシャレ☆海外からの輸入品もひじょーに豊富でありがたい事です。 やっぱ黒地のスーパーはオシャ … 続きを見る

みんなに嬉しいマレーシアでもトップバリュー

1UTAMA SHOPPING CENTERへ行ってきました。本日はこちらでイオンのトップバリューのお披露目会があるんです☆ トップバリューと言えば、日本人にも馴染みの高いお得なセレクションが自慢のイオンブランド。これが … 続きを見る