キッコーマンがJAKIMハラール認定醤油を発売

８月１７日、キッコーマンは、ハラールに対応した新商品　キッコーマンハラール醬油を日本で発売する。

８月１７日、キッコーマンは、ハラールに対応した新商品　キッコーマンハラール醬油を発売する。日本国内の業務用ルートおよび一部の通販ルートを使う。ハラールのマレーシア政府認定の機関(ＪＡＫＩＭ)や、国際的な認定機関ＨＦＦＩＡなどの公式な認定を受けたもの。

小麦を使用しないグルテンフリー商品で、特別な醸造方法で作られた。キッコーマンでは、東京オリンピックを前に日本国内のムスリム系インバウンド事業の一助になることを期待するとしている。