Home Made Fish Head Noodles【X.O Sause Japanese Udon】

日本でも定番となりつつある「食べるラー油」。

 

マレーシアでは、昔から愛されている欠かせない調味料のひとつです♪

 

こちらは日本のうどんにXO醤のピリ辛ラー油のミックスカルチャー。

 

 

こういうお味は濃いのが主流ですが、ここのは塩梅が良かったです。

 

そんなに特別な味でもないですが、美味しく頂きました♡

 

お隣の「軟骨唐揚げ」も、日本風味で良かったです。

 

レストラン情報【Home Made Fish Head Noodles】

http://www.malaysia-magazine.com/klsuburbs/gourmet/Fishheadnoodle/