icon-plane2013年10月 | グルメブログ「おいしいマレーシア」

 

朝早くから外で仕事がある時、空いているのはToast Boxのみ。

三角に盛られたバターがおなじみのトーストボックス。

ここではマレーシア名物のカヤトーストを始め、

朝からマレーシアらしい朝食が頂けます。

だけど個人的に一口で目が覚める一皿と思っているのが、香港式フレンチトースト。

 

 

パンの間にはピーナッツバター。そしてピーナッツオイルでさらに 

パンごと揚げ、仕上げにはたっぷりのバターとシロップを。+温泉卵2個だし。

朝じゃないと、許されないカロリーの高さ☆

甘くて重いのですが、ピーナッツバターの塩気で不思議と食べられる感じが

塩豆大福みたい。

ここの三角ナシレマも、あっさりしていて朝食にGood。

 

観光ついでのナシレマチャレンジも、無難でここが良いのかも。

 

レストラン情報はこちら→Toast box 

 

 

投稿日:2013/10/28  Posted in カフェ | 2 Comments

フレッシュなチリの旨味と、ライムのさわやかな酸味に

手がとまらなくなるサンバルソース。

火を通さずに仕上げた味は、越後の「かんずり」のよう。

キュウリと味噌と、サンバルソース。

今日の晩酌に是非☆

Sambal Belacan 色んなスーパーに売っています。

 

 

投稿日:2013/10/27  Posted in サンバル | Leave a comment

日本でも食べた事がない、目から鱗の美味しいカレー。

何を食べても美味しく、驚きがあるなあと思ったレストラン。

どれも美味しかったので、前菜を載せておきます。

街のカレー屋で、素材の味を感じる事はないのですが、

ここはさしづめ北インドの懐石料理といったところ。

塩分や旨味の前に、きちんと素材の味もして美味しい!!

人気カレーは、チキン、ほうれん草、エビだそう。

どれも確かに美味しい。それから種類豊富なサモサも!

夜はドレッシーなムスリムと、駐在の西洋人がビジネスディナーを楽しんでいて、

雰囲気も◎でした。

日本ではなかなか味わえないカレーの驚き。

観光に来た方にもお勧めします。

 

☆レストラン情報 → Bombay Palace

 

 

投稿日:2013/10/24  Posted in インド料理 | Leave a comment

やっぱりステーキが好きと言う事で。

リルズの一番安いステーキを頼んでみたら、

思いの外、美味しかったです。

ここのスパイスがシンプルで好きだから

次こそはオージー松坂ビーフにチャレンジしたい。

 

☆こちらのレストラン情報 → ril’s bangsar

 

投稿日:2013/10/21  Posted in western | Leave a comment

マンゴーはいつ食べても美味しいデザート。

ちょっと変わったデザートが食べたい時には

こちらはどうでしょう?

マンゴピューレと白玉のシンプルな味。

南国に訪ね来たお友達にも是非☆

 

☆レストラン情報 → 許留山 Hui Lau Shan

 

 

投稿日:2013/10/19  Posted in カフェ | Leave a comment

ヨーグルトとクリームチーズの間の様な、濃厚ヨーグルト。
日本でもあまり食べないタイプです。
固さがあるので、フルーツと合わせても水っぽくならない所がお気に入り。
我が家はヨーグルト、マレーシア名物のKAYAジャム、フルーツを混ぜて
美味しく頂いています♪
投稿日:2013/10/14  Posted in ヨーグルト | Leave a comment

外国ではメロンが美味しくないので、スイカを良く購入すると思いますが、

これなら日本人でも食べれるなあと思ったメロンです。

日本のメロンとは比べ物にならないのですが、

甘みがあるので美味しく食べれるし、固いのでお弁当にはバッチリかなと。

購入して追熟すると、プリンスメロンの様な懐かしい食感と香りがします。

 

今日も買いに行きたいと思います。

☆こちらのショップの情報は → MBG

投稿日:2013/10/11  Posted in フルーツ | Leave a comment

ボロボロしなくて、ブルーベリーがジューシーで

しかも暖かくしてサーブされるマフィンって本当に美味しい。

マフィンとか、シナボンとか、美味しすぎると台無しになるお菓子は

やっぱアメリカライクな雑さにホッとします。

期待もせずに食べた時に美味しいって嬉しいな♪

親しい友人に持っていきたくなるマフィン。

今後はテイクアウトしに戻ります

 

☆こちらのカフェの詳細はこちら→ Boardriders cafe

 

 

 

投稿日:2013/10/10  Posted in カフェ | Leave a comment

余計なものが入っていない、ナチュラルジュースのオススメがこちら。

the berry companyのベリーシリーズ。

マレーシアでベリー系は高価なので、手軽に飲めるジュースタイプが嬉しい。

どれも果実とお水の優しいー味がします。

個人的オススメは、紫のアサイー。

3RM以下なので、手軽に飲めるのが◎。

 

いつも美味しく頂いています。ごちそうさまです!

 

 

投稿日:2013/10/09  Posted in ドリンク | Leave a comment

マレー料理の中でも日本人の舌に合う。
そう思うナスのクリスピー挙げ。
揚げたてなのにサクサクしていないし、衣が厚いのですが、
何故か文句を言いながら完食してしまうような。。。
ちょっとの唐辛子と、ちょっとのザラメが良くあっていて
実はとっても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
☆こちらのレストランの詳細は → 【Serai
投稿日:2013/10/08  Posted in マレー料理 | Leave a comment