ナシレマは、三角形のものが一番それっぽくて好きなのですが、
売っているのも屋台だったり、スーパーだったり、
遠方から来たお客さんにお勧めするような物でもないので、
やはりナシレマを振る舞う時には「Madam Kwans」
バンサーショッピングセンターのスーパーの手前に、
オリーブオイルやビネガーを売る専門スペースが。
素焼きの壷に並んだオリーブオイルやビネガーは、種類も豊富。
トリュフオイルや珍しい果物からのビネガーもあります。
私がリピートしているのが【アップルビネガー】
毎朝ティースプーンで一杯。こくがあって美味しい。
子供が炭酸を飲みたがる時にはサイダー+ティースプーン一杯のビネガー。
酢の物は意識しないと取れないもの。
美味しいアップルサイダー、習慣にしています。
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投稿日:2013/10/03 Posted in ドリンク | Leave a comment