マレーシアンチャイニーズのアリサちゃんは、マレーシアで日本の商品や旅行の素晴らしさを紹介してくれている有名ブロガーの1人です。先日は彼女とお仕事の打合せも兼ねて、ISETAN the Japan Storeに新しくオープンし、早くも話題となっている鶏鍋屋「とり田(とりでん)」さんへ行ってきました。
マレーシアに来る前は東京に住んでいたので、私もその存在は知りませんでしたが、ここは博多の鶏鍋屋さんの中でも特に有名なお店だそうで、日本料理大好きのアリサちゃんもとっても楽しみにしてくれていました。
お店はカウンターとテーブル席の他、畳のお座席もあり、ファミリーでもビジネスシーンでも便利に使えそう。
特にお座席は正座の必要のない掘りごたつのような形になっているので、外国人のお客様にぴったりと言う感じ。
メニューはこちら。どれも美味しそうだし、店内が完全に日本の雰囲気なので、ついつい贅沢に大吟醸を頼みたくなっちゃいますね。
今回はコースを頼んだので、スタッフの方に鍋の支度をして頂いている間に色々楽しめそう♪
前菜は煮卵とゆで野菜の2品。卵を割ってみると、黄身がとろりの嬉しいゆで加減です。味もしっかり付いていたので、チャイニーズマレーシアンのアリサちゃんも美味しいと言って食べていました。
驚いたのはお刺身です。いくらが贅沢にのったお刺身にアリサちゃんも大喜び。やはりチャイニーズの方は海鮮には目がないんですねー。青森の海で美味しいお魚を頂きながら大きくなった私は、外国でお刺身を頂くのが苦手だったりしますが、最近は美味しいお刺身が外国でも頂けるんですねー♡こちらも美味しかったです♪
そしてお待ちかねの鍋もおいしそうに出来上がりました。こちらの鶏スープがとりでんさん自慢のスープ。毎日新鮮な鶏を6時間かけてゆっくりと煮出すのだそうです。6時間も煮込んだら鶏の臭いが気になってしまいそうですが、このスープは鶏の臭みも全く感じず、鶏の旨味だけが濃厚!
煮えた鶏肉や野菜は、柚子胡椒を添えて頂きます♡鍋に欠かせない柚子胡椒はなんと4種類もサーブされます。優しいお味と柚子胡椒のアクセントに大変癒されましたー♡
デザートは抹茶のパンナコッタとアイスクリーム。ワラビ餅がついたバニラアイスクリームも、抹茶のパンナコッタのお味も美味しかったです。特にアリサちゃんは、ほんのり苦みのある抹茶のデザートが気に入った様子。リピートしたい美味しさだね!と話しも盛り上がりました♪
マレーシアのお友達に日本の雰囲気を味わってほしい時にもかなりオススメのこちらのレストラン。是非掘りごたつの席を予約の上、お出かけしてみて下さい♪
【とり田 クアラルンプール ISETAN the Japan Store店】
予約603−2119-2623
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